Ivete é filha de Erno Hilário Weissheimer e Áurea Terezinha Weissheimer (nascida Kloeckner). Nasceu em Carazinho / RS  no  dia 10/11/1961 onde iniciou seus estudos na Escola Marquês de Caravelas. Em 1975, com a aposentadoria do pai, a família mudou-se para Balenário Camboriú.  Casou-se com Roberto Heinzle na igreja IECLB de Balneário Camboriú  no dia 29/07/1989. Moraram por 1,5 ano na cidade de Los Angeles / EUA  tendo posteriormente se fixado em Blumenau / SC. Tem 2 filhos: Fernando e Rodrigo.

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